Fabbrica artigianale di liquori e golosità calabresi
FRITTATA CREMA DI CICORIA E ZUCCHINE A FILETTO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 100 gr di
- 1 uovo
- sale q.b.
PREPARAZIONE
Tritare
PRODOTTI UTILI ALLA RICETTA
Dalla collina che tanto ha dato all’economia rurale ed artigiana, casamaierà, ha derivato i prodotti della terra custodendoli come perle rare riportandoli con sapiente trasformazione alla gioia dei primitivi gusti e sapori. I prodotti tipici di casamaierà, oggi, per sottolineare lo stretto rapporto col territorio che li produce e li trasforma, in molti, li definiscono giacimenti gastronomici.